Olá... hoje para o jantar, fiz uma receita da nigella, um minestrone bem rapidinho...
400g de feijão (eu fiz duas latas grandes, uma de feijão branco, outra de feijão manteiga, dois frascos daqueles de molho de tomate para massa (eu uso marca continente, usei de bolonhesa), 1.5l de caldo de galinha (fervi 1.5l de agua com dois caldos knorr de galinha) e a massa...
Pus no tacho os feijoes, com o molho de massa por cima. Deitei o caldo por cima, e deixei levantar fervura... Depois foi só juntar a massa, e esperar que ela cozesse... fui juntando depois um pouco de agua a mais... acrescentei só duas coisinhas minhas, um pouco de oregaos, e umas gotinhas de molho ingles.
ficou gostoso e enche uma pessoa... No prato da menina, cortei umas salsichas e juntei a massinha dela... Fica mesmo muito bom, e não se fazem cá refogados nem nada... Aconselho a experimentarem ;)