sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Minestrone rápido

boas...

Deixo aqui, uma receita bem rapidinha...
Vão precisar de lata de feijão cozido (usei uma lata de feijão branco, e uma de feijão manteiga), dois frascos de molhos para massa (usei molho de bolognesa), dois caldos knorr de galinha, agua, e uma massa grossa a gosto...
Ferve-se a agua com os caldos knorr (eu fiz 1.5l) e entretanto, numa panela, junta-se os feijões, deita-se o molho de mass apor cima, e quando a agua do caldo knorr estiver a ferver, deitar por cima.
Levar ao lume, mexendo, e quando estiver a ferver, juntar a massa, e deixar a massa cozer...
Enquanto fiz, acabei por ir juntando mais agua, mas fica saboroso, é rapidinho, e faz uma boa refeição...
Entrentanto, juntei tambem um pouco de oregãos, e umas gotas de molho ingles

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