Hoje para o jantar, pernas de frango com cerveja e cebola
Vamos precisar
Frango (pode ser peitos, eu aproveitei uma promoção de perna completa)
Um pacote de sopa de cebola
Uma cerveja
Sal
Azeite
Natas (opção)
Cogumelos (opção)
Então começamos por lavar o frango, e dispor numa assadeira de ir ao forno.Sal em cima das pernas. Regamos com a cerveja e por cima despejamos a sopa de cebola. Um fio de azeite por cima (eu coloquei tambem um cubo de caldo de frango).
Vai ao forno 40mins (dependendo da parte do frango que se utiliza, as pernas levam mais tempo que os peitos). Regar com os cogumelos e natas, e por mais uns minutos no forno (se usar cogumelos de lata, podem ir directamente, mas se usar cogumelos frescos, experimente saltear em azeite e alho antes de ir ao forno).
Acompanha com massa, arroz, ou até batatas fritas =)
Boas jantaradas
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